Guten Morgen! Ich habe gestern wieder ein neues Rezept entdeckt und es auch gleich ausprobiert. Ich weiß auch nicht, aber im Moment tragen Backen, Kochen und neue Rezepte auszuprobieren einfach zu meiner Entspannung bei. Es ist eine schöne Alternative zum Alltagsstress. Das Rezept, dass ich heute präsentieren möchte, ist aus …
Brot gibt es schon zu wirklich günstigen Preisen beim Discounter, oder wie ich es zu nennen beliebe: Beim Fast-Food-Bäcker. Aber schmeckt das Brot? Billig sells, auch wenn bekannt sein sollte, dass gutes und vor allem gesundes Essen nicht immer günstig ist. Qualität hat eben seinen Preis und so kann man …
Jetzt im Winter schmecken Suppen nach einem langen Spaziergang besonders lecker. Wieso dann nicht schnell eine leckere Hühnersuppe zaubern? Die ist ganz leicht selbst gemacht. Sie benötigen auch gar nicht viel: 1 Suppenhuhn 1 Bund Suppengemüse ein paar Suppennudeln nach Bedarf 1,5 Liter Wasser Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss Ansonsten benötigen …
Man hat nicht immer Lust groß zu kochen! da kommt einem dieses Gericht gleich recht. Ausgelegt für 2 Portionen macht es auch gut satt. Sie brauchen: 1 Packung Tortellini 1 Zwiebel 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Packung Passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen Pfeffer, Salz, Kräuter der Provonce etwas Olivenöl …
Möhrenkuchen hat etwas, naja… Seltsames an sich. Fragt man jemanden, ob er oder sie ein Stück möchte, wird gleich die Nase gerümpft. Das kann doch nicht schmecken… oder etwa doch? Na klar kann es schmecken. Gestern habe ich es ausprobiert. Und auch, wenn zunächst die Nase gerümpft wurde: Es hat …
Was macht die Hausfrau, wenn sie mal wieder zu viel Sauerkraut eingefroren hat? Sie sucht nach Alternativen, um das gute Essen nicht wegschmeißen zu müssen. Im Internet recherchiert und individuell etwas umgestaltet, kam dann ein richtig leckeres Gericht heraus. Man nehme: * 300 Gramm Sauerkraut (mit Speck, Zwiebeln und Gewürzen …
Man nehme: 4 Hähnchen- oder Putenschnitzel 4 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote (kann auch getrocknet sein) 2 EL Fett zum Braten (z.B. Knoblauchöl) 150 ml Weißwein 100 ml Sahne Die Schnitzel werden zunächst mit Salz und Pfeffer gewürzt. Danach die Chilischote waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese wird dann zusammen …